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！红烧

本文目录

1. 红烧喜头的法红做法
2. 喜头鱼怎么弄给宝宝吃

红烧喜头的做法

买鱼的时候让鱼店老板杀好，拿回家洗净
，烧喜斩下鱼头 ，头鱼去除骨血，家常黑膜 ，做法牙都要去除干净 ，大全葱姜放入捣蒜器捣碎
，红烧加少量温水浸泡
 。

滤出料渣，倒入鱼头内
 ，加少量盐胡椒粉料酒腌制半小时 ，锅烧热 ，倒入凉油，均匀的撒上少许盐 ，放入一些蒜头煎制
，喜欢吃的可以多放一些。

鱼皮朝上下锅煎定型后 ，轻晃锅
，确保鱼头不粘锅，开大火，沿锅边烹入酱油，少许老抽，少许料酒，放入一个八角加适量水 ，加胡椒粉 ，白糖，醋 ，大块葱姜。大火烧开转中火 ，炖十五分钟，大火收汁 。出锅

喜头鱼怎么弄给宝宝吃

喜头鱼学名就叫鲫鱼，成鱼重约0.5千克左右。吃法 ：1 ，一斤左右的红烧2 ，半斤左右的煮鱼汤，3，2-3两的先用盐腌制 ，后炕着吃。以上3种吃法各有特色，其中第二种营养最高
。

关于红烧喜头鱼家常做法，红烧喜头鱼家常做法大全的介绍到此结束，希望对大家有所帮助
 。